Es Kopyor Agar

Bahan :

*)1 bungkus agar- agar bubuk putih
*)400 ml santan kental dari satu butir kelapa
*)es batu secukupnya
*)syrup merah
*)susu kental manis dan es serut

Cara membuat :

1.Siapkan es batu berbentuk balok secukupnya.
2.Campur agar dengan santan, aduk rata dan panaskan tidak sampai mendidih, angkat.
3.Ambil sesendok- sesendok taruh jatuhkan ke es batu hingga mirip kopyor.
4.Siapkan gelas taruh kopyor beri sirup merah, es serut dan susu kental manis.
5.Sajikan segera.

Selamat mencoba...........